Die Kammsteaks oder auch Nackensteaks genannt, kommt, wir der Name schon andeutet, aus dem Nacken des Schweines. Das besondere an diesen Steaks ist die feine Marmorierung, welche das Fleisch saftig und aromatisch macht. Nicht umsonst ist das Kammsteak so gefragt bei der Grillcommunity. Zudem kommt die einfache und schnell Zubereitung. Jetzt noch die richtige Würzung wählen und dem Geschmackserlebnis steht nichts mehr im Wege!
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Kalorien | 196 kcal / 822 kJ |
| Fett | 13,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,01 g |
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