Die Putenjagdwurst, die wie unser gesamtes Geflügel–Aufschnitt Sortiment aus der eigenen Produktion ist, wird aus reinem Putenoberkeulenfleisch hergestellt. Zur Verbesserung des Aromas und der Optik wird Pflanzenöl verwendet. Die Putenjagdwurst zeichnet sich durch ihre magere Fleischeinlage aus, welches in das Grundbrät eingearbeitet wird. Das vorherige Würzen der Einlage, sorgt dafür, dass das Fleisch ein kräftiges Aroma erhält.
