Die Putenlyoner, die wie unser gesamtes Geflügel–Aufschnitt Sortiment aus der eigenen Produktion ist, wird aus reinem Putenoberkeulenfleisch hergestellt. Zur Verbesserung des Aromas und der Optik wird Pflanzenöl verwendet. Angeboten wird die Lyoner in dünn aufgeschnittenen Scheiben, da der Geschmack sich so am besten entfaltet.
